Словцова. ЗДОРОВЫЙ СТОЛ, 1930 год, стр. 11

ОСНОВЫ ПИТАНИЯ

Смешанная пища.

Для поддержания жизни и роста организма, нужны все три вида питательных веществ, а так как все они находятся то в животном, то в растительном царстве, то наилучшей пищей для человека является пища смешанная.

Все питательные вещества должны поступать в организм в определенном друг к другу соотношении. Поэтому важно знать, сколько отдельно белков, жиров и углеводов содержится в принимаемой человеком пище и как вычислить ту питательную ценность которыми отдельные продукты обладают.


Hosted by uCoz