Словцова. ЗДОРОВЫЙ СТОЛ, 1930 год. РЕЦЕПТЫ БЛЮД. РЫБНЫЕ БЛЮДА.

Словцова. ЗДОРОВЫЙ СТОЛ, 1930 год, стр. 79-82

РЕЦЕПТЫ БЛЮД.

РЫБНЫЕ БЛЮДА.

  1. Отварная рыба.
  2. Рыба по-польски.
  3. Рыба по-русски.
  4. Рыба по-гречески.
  5. Щука фаршированная.
  6. Щука по-еврейски.
  7. Судак в тесте.
  8. Рыбные котлеты.
  9. Рыба жареная.
  10. Селедка с гарниром.
  11. Селедка протертая.