"Природа", №01, 1918 год, стр. 45-64.
Какъ извѣстно, плодовитость 1) рыбъ, будучи, въ общемъ, весьма значительной, сильно варьируетъ въ зависимости отъ рода рыбы; такъ, напримѣръ, плодовитость карпа равна 82.000 шт. икринокъ (т.-е. 10-фунтовый карпъ производитъ 820.000 икринокъ); на фунтъ тѣла судака приходится 100.000 шт. икринокъ; налимъ, отличающiйся особенной плодовитостью, производитъ на 1 фунтъ тѣла до 500.000 шт. икринокъ.
Однако, наиболѣе цѣнныя въ промысловомъ отношенiи рыбы — осетровыя и лососевыя — обладаютъ уже гораздо меньшей плодовитостью; A. С. Скориковъ приводитъ такiя величины плодовитости волжскихъ осетровыхъ: стерлядь — 19.000, севрюга — 6.900, русскiй осетръ — 4.500 и бѣлуга — 2.500. Еще менѣе значительной плодовитостью обладаютъ лососевыя: плодовитость форели — около 600 шт. икринокъ, лосося — 520, кеты — около 500. Если, къ тому же, принять во вниманiе, что выметанная въ естественныхъ условiяхъ икра частью остается неоплодотворенной, частью истребляется рыбами, гибнетъ отъ вредителей и болѣзней, — то станетъ ясно, что ко времени выхода изъ икры мальковъ уцѣлѣетъ ничтожное ея количество: напримѣръ, изъ икры, отложенной форелью, достигаетъ полнаго развитiя не болѣе 8—10%.
Однако, до тѣхъ поръ, пока нормальныя условiя жизни рыбъ въ извѣстномъ водоемѣ не нарушены, — даже незначительнаго, по сравненiю съ выметанной икрой, количества выведшихся мальковъ бываетъ достаточно для поддержанiя рыбьяго населенiя водоема на извѣстномъ уровнѣ, опредѣляемомъ природными свойствами этого водоема.
Другое дѣло, если естественное равновѣсiе водоема нарушится, напримѣръ, подъ влiянiемъ дѣятельности человѣка; загрязненiе водъ отбросами и сточными водами, регулировка русла рѣкъ, измѣненiе уровня воды въ водоемѣ, наконецъ — промысловое рыболовство — вотъ нѣкоторыя изъ причинъ, влекущiя за собой болѣе или менѣе значительное обѣдненiе водоема рыбой, а иногда и полное ея уничтоженiе.
Что современное промысловое рыболовство является едва ли не самой главной причиной идущаго быстрыми шагами оскуденiя естественныхъ рыбныхъ запасовъ, — въ этомъ врядъ ли можно сомнѣваться, особенно если мы примемъ во вниманiе, что это рыболовство приурочено, главнымъ образомъ, ко времени нереста рыбы, когда она массами идетъ вверхъ по рѣкамъ для икрометанiя. Въ это время вылавливаются огромныя количества рыбы, еще не успѣвшей выметать икры, и вмѣстѣ съ выловленной рыбой губится, слѣдовательно, все ея потомство. Если къ тому же принять во вниманiе, что интенсивность промысловаго рыболовства съ каждымъ годомъ возрастаетъ, что способы лова, въ связи съ уменьшенiемъ количества рыбы, становятся все изощреннѣе, то вполнѣ понятными станутъ опасенiя, что промысловымъ рыбамъ, особенно осетровымъ и лососевымъ, которыя, будучи наиболѣе цѣнными, поэтому и наиболѣе истребляются — грозитъ почти полное уничтоженiе, несмотря на примѣненiе охранительныхъ мѣръ. Наиболее дѣйствительная изъ этихъ мѣръ — именно полное запрещенiе лова рыбы во время нерестоваго перiода, — конечно, не можетъ быть осуществлена уже по одному тому, что такая мѣра привела бы крупное промысловое рыболовство къ полному упадку. Поэтому правительства многихъ странъ, убѣдившись въ недостаточности охранительныхъ мѣръ въ дѣлѣ сбереженiя, а тѣмъ болѣе — возсозданiя естественныхъ рыбныхъ богатствъ, стали прибѣгать, и съ блестящимъ успѣхомъ, къ искусственному разведенiю нѣкоторыхъ, наиболѣе цѣнныхъ въ промысловомъ отношенiи, рыбъ.
Для того, чтобы искусственное рыборазведенiе достигло своей цѣли, т.-е. прежде всего возстановило бы расхищенныя рыбныя богатства страны, а кромѣ того, компенсировало тотъ ежегодный уронъ, который наносится рыбѣ промысловымъ рыболовствомъ, нужно, конечно, чтобы рыборазведенiе велось въ широкомъ масштабѣ, для чего, въ свою очередь, требуется соотвѣтственно обширная организацiя. Ясно, что подобнаго рода рыбоводство, преслѣдующее общегосударственные интересы, можетъ возникнуть лишь по иницiативѣ государства, почему оно и получило названiе государственнаго рыбоводства.
Сущность государственнаго рыбоводства сводится къ рацiональному использованiю зрѣлыхъ половыхъ продуктовъ рыбы, получаемыхъ въ болѣе или менѣе значительныхъ количествахъ при промысловомъ рыболовствѣ во время нерестоваго перiода. Это рацiональное использованiе заключается въ искусственномъ оплодотворенiи полученной отъ пойманныхъ производителей икры, выводѣ изъ нея мальковъ и выпускѣ этихъ мальковъ въ тотъ или иной водоемъ. Искусственное разведенiе рыбы съ успѣхомъ замѣняетъ ея естественное размноженiе и даже оказывается успѣшнѣе этого послѣдняго: уже было упомянуто, что при естественномъ нерестѣ оплодотворяется лишь незначительная часть выметанной икры, да и эта оплодотворенная икра гибнетъ въ большомъ количествѣ отъ многочисленныхъ враговъ. При искусственномъ же оплодотворенiи оплодотворяется 90—100% икры, а за время ея развитiя въ выводныхъ аппаратахъ погибаетъ, въ среднемъ, не болѣе 25%. Такимъ образомъ ясно, что примѣняемое въ достаточно широкомъ масштабѣ и надлежащимъ образомъ организованное искусственное рыборазведенiе можетъ пополнять ту убыль естественныхъ рыбныхъ запасовъ, которая получается въ результатѣ промысловаго рыболовства.
Прежде чѣмъ перейти къ русскому государственному рыбоводству, слѣдуетъ сказать нѣсколько словъ о постановкѣ этого дѣла въ нѣкоторыхъ другихъ странахъ.
Классической страной государственнаго рыбоводства являются Сѣверо-Американскiе Соед. Штаты 2). Первые шаги къ искусственному разведенiю промысловыхъ рыбъ были здѣсь предприняты въ 70-хъ годахъ прошлаго столѣтiя, когда въ Америкѣ было констатировано уменьшенiе естественныхъ рыбныхъ запасовъ. Для выработки мѣръ борьбы съ этимъ угрожающимъ явленiемъ правительствомъ была образована особая рыбоводная комиссiя, которая и пришла къ заключенiю, что единственно цѣлесообразной мѣрой является систематическiй массовый выпускъ въ водоемы искусственно выведенной рыбьей молоди. Дѣйствительность показала, что точка зрѣнiя, на которую стала рыбоводная комиссiя, совершенно правильна. Уже въ 1913 году было около 34-хъ постоянныхъ заводовъ и 102-хъ вспомогательныхъ, которые въ этомъ году произвели оплодотворенной икры, мальковъ и рыбъ старшихъ возрастовъ всего въ количествѣ 3.863.593.282 экземпляровъ.
Разводимыя рыбы принадлежатъ главнымъ образомъ къ сельдевымъ, лососевымъ, окуневымъ, тресковымъ и камбаловымъ — семействамъ, составляющимъ около 86% всего производства рыбоводныхъ заводовъ Бюро; остальные 14% приходятся на долю сомовыхъ, карповыхъ и другихъ.
Широкiй размахъ американскаго государственнаго рыбоводства станетъ еще очевиднѣе, если обратить вниманiе на то обстоятельство, что и отдѣльные штаты не отстаютъ въ этой области отъ федеральнаго правительства, самостоятельно производя ежегодно многiе миллiоны оплодотворенныхъ икринокъ и мальковъ; одинъ штатъ Висконсинъ произвелъ, напримѣръ, въ 1908 году около 150.000.000 оплодотворенной икры и мальковъ.
Благодаря этому, по словамъ Н. Бородина 3), "несмотря на безграничный, мало регулируемый особымъ запрещенiемъ громадный ловъ, производящiйся въ Великихъ Озерахъ, количество рыбы не только не уменьшается, но, по отношенiю къ отдѣльнымъ породамъ, даже увеличивается. При этомъ слѣдуетъ сказать, что стѣсненiй лова во время икрометанiя здѣсь не дѣлается, а предоставляется ловить, какъ кто хочетъ“.
"Съ каждымъ годомъ рыбный промыселъ въ Америкѣ становится все въ болѣе и болѣе тѣсную связь съ количествомъ ежегодно выводимой рыбы, такъ что даже сами промышленники мѣстами ставятъ свои предположенiя насчетъ улова въ связь съ количествомъ выпущенных въ соотвѣтственные годы мальковъ“ 4).
Японское государственное рыбоводство, возникшее позднѣе американскаго и ведущееся, конечно, въ гораздо болѣе скромныхъ размѣрахъ, тѣмъ не менѣе оказываетъ существенную помощь рыболовству; по словамъ В. К. Солдатова, оказывается, что въ тѣ рѣки, гдѣ имѣются рыбоводные заводы, рыба приходитъ ежегодно, не уменьшаясь въ числѣ; наоборотъ, тамъ, гдѣ заводовъ нѣтъ, уловы рыбы годъ отъ году падаютъ.
Въ Японiи разводятся исключительно лососевыя: въ рѣкахъ кета, въ озерахъ — нерка. Количество рыбоводныхъ заводовъ равнялось въ 1911 году 54 съ производительностью около 100.000.000 штукъ икринокъ.
Дѣятельное участiе въ рыборазведенiи принимаютъ наряду съ правительствомъ также многочисленныя рыбопромышленныя общества Японiи.
Другiя страны тоже путемъ искусственнаго рыборазведенiя успѣшно борются съ оскудѣнiемъ рыбнаго населенiя своихъ водоемовъ. Уловы рыбы въ Швейцарскихъ озерахъ не измѣняются, благодаря ежегодному выпуску въ нихъ искусственно выведенныхъ мальковъ различныхъ лососевыхъ рыбъ; въ Германiи съ успѣхомъ заселяютъ озера угрями 5); норвежцы выпускаютъ въ море миллiоны искусственно выведенныхъ мальковъ трески. Однимъ словомъ — въ какой бы странѣ ни возникало надлежащимъ образомъ организованное искусственное рыборазведенiе, вездѣ оно сторицей возмѣщаетъ затраченные на него труды и деньги и, являясь наилучшимъ средствомъ сохраненiя естественныхъ рыбныхъ запасовъ страны, тѣмъ самымъ, слѣдовательно, оказываетъ незамѣнимыя услуги промысловому рыболовству.
Въ Россiи, рыбныя богатства которой еще въ первой половинѣ 19-го вѣка достигали сказочныхъ размѣровъ, подъ влiянiемъ развивающейся фабрично-заводской промышленности, а главнымъ образомъ — благодаря хищническому истребленiю не только взрослой рыбы, но и ея молоди 6), также не замедлило обнаружиться прогрессирующее съ каждымъ годомъ оскуденiе естественныхъ рыбныхъ запасовъ, съ которымъ русское правительство до послѣдняго времени боролось исключительно охранительно-полицейскими мѣрами, но, какъ и въ другихъ странахъ, эти мѣры оказывались далеко не достаточными и обѣдненiе русскихъ водъ рыбою продолжало и продолжаетъ неуклонно возрастать. Вотъ нѣсколько примѣровъ этого. Уловы рыбы, какъ красной, такъ и частиковой, въ Каспiйско-Волжскомъ районѣ за перiодъ съ 1899 г. по 1913 г. выражаются слѣдующими цифрами (въ тысячахъ штукъ):
1899—1903 | 1904—1908 | 1909—1913 |
3.375.707 | 3.313.440 | 5.431.775 |
Эта таблица показываетъ абсолютное увеличенiе улововъ за послѣднее пятилѣтiе. Но другая картина получится, если мы будемъ разсматривать величину улововъ въ связи съ увеличенiемъ интенсивности промысла; по даннымъ "отчета Управленiя Каспiйско-Волжскихъ рыбныхъ и тюленевыхъ промысловъ за 1913 годъ“ количество промысловыхъ судовъ съ 1911 года по 1913 годъ увеличилось на 54% (съ 35.658 въ 1911 году до 55.024 въ 1913); количество орудiй лова (по ихъ стоимости) увеличилось на 58%; количество же пойманной рыбы за то же время увеличилось лишь на 14,3%. Такимъ образомъ, среднiй уловъ одного промысловаго судна въ 1913 году был на 26% ниже такового же улова въ 1911 году, несмотря на то, что 1913 годъ был чрезвычайно благопрiятенъ для промысла.
Кромѣ того, разсматривая уловы рыбы въ Каспiйско-Волжскомъ районѣ по отдѣльнымъ породамъ, можно увидѣть, что увеличенiе улововъ происходитъ преимущественно за счетъ сельди, пузанка да миноги, между тѣмъ, какъ уловы наиболѣе цѣнныхъ рыбъ — осетровыхъ, а также и другихъ важнѣйшихъ промысловыхъ породъ, не только не повышаются, а даже въ большинствѣ случаевъ падаютъ. Правда, уловы осетра въ морѣ значительно увеличились 7), но зато въ рѣкѣ они систематически уменьшаются, т.-е., слѣдовательно, изъ года въ годъ падаетъ количество зрѣлыхъ производителей, входящихъ въ Волгу для икрометанiя. Уловы стерляди также значительно повысились, но слѣдуетъ замѣтить, что съ каждымъ годомъ въ уловахъ встрѣчается все меньше и меньше крупныхъ, а слѣдовательно, и наиболѣе плодовитыхъ стерлядей, а преобладаетъ мелкая, неполовозрелая рыба.
Изъ статистическихъ данныхъ объ уловахъ рыбы въ восточной части Закавказья также можно усмотрѣть, что увеличенiе улововъ происходитъ главнымъ образомъ на счетъ сельди (съ 66.791.000 шт., пойманныхъ въ 1901 г., до 617.310.000, пойманныхъ въ 1903 г.); рѣчной (бассейнъ р. Куры) ловъ красной рыбы, — бѣлуги, осетра, шипа, севрюги, а также лосося — падаетъ, несмотря на растущую интенсивность лова, морской же ловъ бѣлуги и осетра, начиная съ 1908 г., хотя и повышается, но это повышенiе вызвано не увеличенiемъ количества рыбы, a исключительно примѣненiемъ крючковой англiйской снасти, начавшимъ чрезвычайно усиленно развиваться именно съ 1908 года, при чемъ, какъ отмѣчено въ "Статистическихъ свѣдѣнiяхъ", "на крючокъ попадаетъ значительное количество несозрѣвшихъ еще самокъ-бѣлугъ. Послѣдствiя этого вылова скажутся въ ближайшiе годы“...
Такимъ образомъ, абсолютное увеличенiе улововъ рыбы въ двухъ важнѣйшихъ русскихъ рыбопромысловыхъ районахъ является признакомъ далеко неутѣшительнымъ, доказывающимъ лишь то, что расхищенiе естественныхъ рыбныхъ запасовъ Россiи идетъ впередъ быстрыми шагами. Сверхъ того наблюдается все возрастающiй ввозъ рыбы въ Россiю, при вывозѣ, остающемся почти на одномъ уровнѣ, какъ это видно изъ приводимой здѣсь таблицы:
Годы. | Ввозъ рыбы въ Россiю. |
Вывозъ рыбы изъ Россiи. |
1900 | 8.627.064 пуд. | 1.261.000 пуд. |
1906 | 13.210.025 „ | 1.949.000 „ |
1908 | 19.799.627 „ | 2.145.000 „ |
1910 | 19.367.541 „ | 2.523.000 „ |
1912 | 23.165.000 „ | 1.730.000 „ |
Все это заставило русское правительство обратиться, по примѣру другихъ странъ, къ искусственному разведенiю рыбы и прежде всего — къ разведенiю осетровыхъ и лососевыхъ, особенно нуждающихся въ покровительствѣ. Эти два семейства и являются единственными объектами русскаго государственнаго рыбоводства.
Отдѣльныя, не объединенныя каким-нибудь общимъ планомъ, попытки искусственнаго рыборазведенiя въ водахъ общественнаго пользованiя начали производиться въ Россiи еще съ прошлаго вѣка, продолжаясь затѣмъ и въ текущемъ; такъ, можно указать, напримѣръ, на дѣятельность Никольскаго рыбоводнаго завода 8), перешедшаго въ собственность Минист. Госуд. Имущ. въ 1868 г.; заводъ этотъ до послѣдняго времени занимался, главнымъ образомъ, искусственнымъ выведенiемъ сига и форели и продажей оплодотворенной икры и мальковъ этихъ рыбъ. Въ 1881 г. было основано отдѣленiе Никольскаго завода въ Петербургѣ при Сельскохозяйст. Музеѣ, выпускавшее въ Неву искусственно выведенныхъ мальковъ лосося, форели и сига; ежегодно выпускалось около 10.000 шт. мальковъ лосося, 10.000 — форели и до 500.000 шт. сига. Слѣдуетъ, затѣмъ, отмѣтить дѣятельность Россiйскаго О-ва Рыбоводства и Рыболовства, которое съ 1894 года занималось заселенiем р. Луги, выпуская въ нее искусственно оплодотворенную икру и мальковъ лосося; по 1897 год О-вомъ выпущено 300.000 шт. оплодотворенной икры и 260.000 мальковъ лосося. Въ 1897 году основано Лужское отдѣленiе Никольскаго завода, продолжавшее выпускать въ р. Лугу лососевыхъ мальковъ; за 16 лѣтъ своего существованiя (1897—1913) отдѣленiемъ выпу¬скалось около 400.000 шт. мальковъ 9) ежегодно. Въ 1898 г. было основано 3-е отдѣленiе Никольскаго завода въ г. Юрьевѣ, Лифлянд. губ., преимушественно для выведенiя чудскаго сига и заселенiя имъ водоемовъ Прибалтiйскаго края, главнымъ образомъ Чудскаго озера. Отдѣленiемъ ежегодно оплодотворялось, въ среднемъ, до 2.000.000 сиговыхъ икринокъ.
Въ 1908 г. было основано въ г. Уфѣ 4-е отдѣленiе Никольскаго завода для искусственнаго разведенiя бѣлорыбицы и съ 1909 по 1913 г. было оплодотворено 1.800.000 шт. икры, изъ которыхъ выведено и выпущено 586.000 мальковъ. Наконецъ, въ 1909 году на р. Амурѣ былъ устроенъ на средства рыбопромышленника Лаврова небольшой заводъ для искусственнаго разведенiя кеты и горбуши; заводомъ съ 1909 по 1913 г. выпущено около 1.000.000 мальковъ названныхъ рыбъ.
На ряду съ попытками массоваго разведенiя лососевыхъ, производились также и опыты по искусственному разведению осетровыхъ. Еще въ 1869 году проф. Овсянниковымъ было впервые произведено съ научною цѣлью искусственное оплодотворенiе стерляжьей икры. Въ послѣдствiи, попытки массоваго оплодотворенiя этой икры производились не разъ; такъ, можно, напримѣръ, указать на дѣятельность Казанскаго отдѣла Росс. О-ва Р-ловства и Р-водства.
Всѣ эти разрозненныя начинанiя, длившiяся, какъ мы видѣли, не одинъ десятокъ лѣтъ, не давали, въ концѣ-концовъ, никакихъ практическихъ результатовъ. Наконецъ, въ декабрѣ 1913 года при Департаментѣ Земледѣлiя было созвано совѣщанiе по рыбоводству, которое и выработало общiй планъ, объединяющiй всѣ рыбоводныя начинанiя Департамента. Подобнаго же рода совѣщанiя для дальнѣйшей разработки вопросовъ государственнаго рыбоводства происходили также въ 1915 и 1916 гг.
Такимъ образомъ, можно считать, что русское государственное рыбоводство въ болѣе или менѣе организованномъ видѣ начало существовать всего лишь съ 1914 года. Какiе же результаты были достигнуты за первое трехлѣтiе его существованiя?
Согласно выработанному рыбоводнымъ совѣщанiемъ плану, работы правительственной организацiи были посвящены исключительно разведению стерляди, осетра, севрюги — изъ осетровыхъ, и каспiйскаго лосося и бѣлорыбицы — изъ лососевыхъ; вопросъ же о разведенiи чудскаго сига и лососевыхъ Дальняго Востока былъ отодвинутъ на второй планъ. Проектировавшаяся постройка на о-вѣ Пирисааръ (Чудское озеро) большого завода — на 20.000.000 икринокъ — для разведенiя чудскаго сига не осуществилась, хотя недостатка въ сиговыхъ производителяхъ не было и, по расчету И. Арнольда 10), на одномъ лишь о-вѣ Пирисааръ можно было бы получить 160.000.000 сиговыхъ икринокъ. Также не былъ осуществленъ проектъ В. Солдатова, предполагавшаго организовать въ широкомъ масштабѣ разведенiе кеты и горбуши на Дальнемъ Востокѣ, для чего прежде всего проектировалась постройка большого рыбоводнаго завода въ низовьяхъ р. Амура.
Работы по массовому рыборазведенiю были сосредоточены за 1914—1916 гг. на рѣкахъ, впадающихъ въ Каспiйское море.
Искусственное разведенiе каспiйскаго лосося находилось за это время еще, такъ сказать, въ зачаточномъ состоянiи, работы по его разведенiю были сосредоточены на р. Курѣ и, отчасти, на р. Самурѣ. Работы эти имѣли чисто опытный характеръ и оплодотворить сколько-нибудь значительныхъ количествъ лососевой икры Куринской рыбоводной станцiи не удалось; причиной этого являлся недостатокъ зрѣлыхъ производителей 11). Выдерживанiе лососей въ прудахъ и садкахъ до созрѣванiя половыхъ продуктовъ долгое время не давало положительныхъ результатовъ и лишь зимой 1916 года удалось, наконецъ, получить нѣкоторое количество зрѣлой икры отъ содержавшихся въ прудѣ лососей.
Лучше дѣло обстояло съ бѣлорыбицей. Работы Уфимской рыбоводной организацiи, производившiяся прежде въ незначительныхъ размѣрахъ, съ 1915 года были расширены: вмѣстимость 2-хъ рыбоводныхъ заводовъ, находившихся въ распоряженiи организацiи, была увеличена втрое, а на р. Уфѣ устроено 5 наблюдательныхъ пунктовъ для сбора и оплодотворенiя икры бѣлорыбицы. Благодаря достаточному количеству производителей (36 икряныхъ рыбъ 12), оказалось возможнымъ оплодотворить и размѣстить на заводахъ около 5.000.000 икринокъ. Приблизительно съ такими же результатами была проведена рыбоводная кампанiя и въ 1916 году. Такимъ образомъ за два года было оплодотворено миллiоновъ 9 бѣлорыбьей икры, изъ которой, принявъ гибель икры въ аппаратахъ равной 30%, выведено до 6.000.000 мальковъ; для русскаго государственнаго рыбоводства эта цифра представляется весьма значительной. Такiе благопрiятные результаты, достигнутые въ дѣлѣ разведенiя бѣлорыбицы, объясняются относительнымъ обилiемъ зрѣлыхъ производителей, чего как разъ и не наблюдалось въ Россiи при разведенiи другихъ рыбъ и что всегда служило камнемъ преткновенiя при попыткахъ массоваго ихъ разведенiя. По словамъ организатора рыбоводной кампанiи на р. Уфѣ г. Афанасьева, будь въ его распоряженiи достаточно средствъ, онъ могъ бы за одинъ только годъ добыть и оплодотворить 20—25.000.000 икринокъ бѣлорыбицы.
Указанными здѣсь работами и исчерпывается все, что было сдѣлано казенными организацiями въ области разведенiя лососевыхъ за 1914—1916 гг.
Попытки массоваго разведенiя осетра на р. Уралѣ приходится признать неудавшимися; въ 1914 г. зрѣлыхъ производителей добыть не удалось, а опытъ съ выдерживанiемъ производителей въ искусственныхъ условiяхъ далъ отрицательные результаты. Въ 1915 году отъ одного икряника, пойманнаго на нерестилищѣ, верстахъ въ 20 ниже г. Уральска, было получено и оплодотворено 100.000 икринокъ, изъ которыхъ выведено и выпущено 70.000 осетриковъ. Выдерживанiе производителей въ пруду опять оказалось неудачнымъ: зрѣлой икры они не дали. Въ 1916 году оплодотворенiе икры не состоялось, такъ какъ за все время нереста не удалось добыть ни одного зрѣлаго производителя.
Въ виду этого на рыбоводномъ совѣщанiи въ декабрѣ 1916 г. было рѣшено прекратить дальнѣйшiя попытки массоваго разведенiя осетра на Уралѣ за невозможностью получить тамъ достаточнаго количества зрѣлыхъ производителей. Большаго успѣха въ дѣлѣ разведенiя осетра достигла Куринская рыбоводная станцiя, несмотря на неблагопрiятныя условiя работы въ Закавказьѣ, въ связи съ обстоятельствами военнаго времени. Разведенiе осетра было сосредоточено на р. Курѣ, въ 700-хъ верстахъ выше устья, при чемъ ловъ рыбы производился собственными силами станцiи на заповедномъ Мингечаурскомъ участкѣ рѣки. Въ 1914 году за время нерестоваго перiода станцiей было поймано 11 зрѣлыхъ икряныхъ осетровъ, отъ которыхъ получено 1.750.000 икринокъ и выведено 714.000 мальковъ. 1915 годъ оказался менѣе удачнымъ для станцiи: небывало сильный разливъ Куры отразился на успѣшности улововъ и станцiей было добыто только 2 икряныхъ осетра, давшихъ 300.000 икринокъ. Благодаря несчастной случайности часть оплодотворенной икры погибла, а изъ оставшейся было выведено всего 50.000 мальков. Результаты рыбоводной кампанiи 1916 года еще не опубликованы, но, въ общемъ, можно сказать, что за 3 года дѣятельности Куринской станцiи ею было выпущено около 1.000.000 осетровыхъ мальковъ. Такимъ образомъ, работы 1914—1916 гг. доказали осуществимость массоваго разведенiя осетра въ Курѣ. По расчету А. Державина оказывалось возможнымъ добывать, въ среднемъ, ежегодно 7 зрѣлыхъ икряниковъ или 1.000.000 осетровыхъ икринокъ, а при расширенiи дѣла — до 14 икряниковъ или 2.000.000 икринокъ.
Также успѣшны были работы Куринской станцiи и по разведенiю севрюги, производившемуся совмѣстно съ разведенiемъ осетра на Мингечаурѣ. За три года здѣсь было добыто до 1.500.000 икринокъ севрюги и выведено до 900.000 мальковъ. Кромѣ того, произведенное обслѣдованiе р. Аракса доказало возможность добычи производителей севрюги въ Карадонлинскомъ районѣ этой рѣки, гдѣ ежегодно можно получать до 540.000 икринокъ.
Кромѣ Куры, оплодотворенiе севрюжьей икры было произведено въ 1916 году на нижнемъ теченiи Волги Астраханской ихтiологической лабораторiей, также привлеченной къ работамъ по искусственному разведенiю осетровыхъ. Разведенiемъ стерляди занималась казенная рыбоводная организацiя въ г. Казани, продолжавшая дѣло, начатое въ 1910 году Казанскимъ отдѣломъ Россiйскаго О-ва Рыбоводства и Рыболовства. Тутъ съ особенной силой сказались результаты многолѣтняго хищническаго истребленiя стерляди, выразившiеся въ крайнемъ недостаткѣ зрѣлыхъ производителей, не позволявшемъ получать сколько-нибудь значительныхъ количествъ стерляжьей икры.
Казанской организацiей съ пунктовъ, устроенныхъ на мѣстахъ нереста стерляди, добывалось ежегодно за нерестовый перiодъ 7—11 зрѣлыхъ икряниковъ, отъ которыхъ, въ среднемъ, получалось 85.000 икринокъ и выводилось тысячъ 50 мальковъ. За три года, слѣдовательно, Казанской организацiей было выпущено въ Волгу и Каму 150.000 стерлядокъ.
Опыты массоваго разведенiя стерляди произзодились также и Саратовской рыбоводной организацiей, но недостатокъ производителей и тутъ давалъ себя знать. Лишь въ 1916 году Саратовской организацiей были обнаружены стерляжьи нерестилища на совершенно новыхъ мѣстахъ, и это обстоятельство дало надежду на возможность расширить въ ближайшемъ будущемъ стерлядеводство въ Саратовскомъ районѣ.
Наконецъ Уфимской рыбоводной организацiей въ 1914 году были обнаружены нерестилища стерляди на плесахъ p.p. Уфы и Бѣлой. Значительныхъ результатовъ здѣсь достигнуто не было за отсутствiемъ нужныхъ средствъ и соответствующей организацiи.
Вотъ каковы въ общихъ чертахъ результаты 3-хлѣтней дѣятельности казенныхъ организацiй по разведенiю осетра, севрюги и стерляди.
Остается сказать нѣсколько словъ о принятыхъ этими организацiями методахъ оплодотворенiя икры и вывода изъ нея мальковъ. Оплодотворенiе икры лососевыхъ производится по "сухому“ способу, т.-е. икра изъ зрѣлой самки осторожно выдавливается въ какой-нибудь сосудъ (тазъ, глиняную чашку и тому подобное) безъ воды (рис. 1-й по фотогр. Л. И. Цуринова); такимъ же образомъ выдавливаются на икру молоки изъ зрѣлаго самца. Послѣ этого икру съ молоками перемешиваютъ бородкой пера, достигая, такимъ образомъ, весьма совершеннаго оплодотворенiя (до 100% 13). Затѣмъ сосудъ съ оплодотворенной икрой доливаютъ водой и оставляютъ въ покоѣ на нѣсколько минутъ, послѣ чего икру промываютъ для удаленiя избытка молокъ, чешуи, слизи и проч. и помѣщаютъ въ выводные аппараты, въ которыхъ икра и проходитъ всѣ стадiи развитiя вплоть до выхода мальковъ.
Для лососевой икры принятъ Вильямсоновскiй аппарать (рис. 2-й). Икра въ этомъ аппаратѣ укладывается въ одинъ слой на рамки изъ мелкой металлической сѣтки; рамки ставятся одна на другую стопкой — штукъ по пяти въ каждомъ отдѣленiи аппарата. Двойныя перегородки между отдѣленiями устроены такъ, что первая перегородка не доходитъ до дна аппарата, вторая перегородка не доходитъ до его верхняго края, слѣдующая опять не доходитъ до дна и т. д. Влагодаря такому устройству, вода, постоянно притекающая въ аппаратъ, циркулируетъ въ немъ, проходя сквозь разложенныя стопками рамки, и омываетъ икринки, не сдвигая ихъ съ мѣста.
Для икры бѣлорыбицы (также какъ и для сиговой икры) употребляются стеклянные аппараты Вейса или Чеза (рис. 3-й по фот. Л. И. Цуринова). Аппаратъ Вейса напоминаетъ собой перевернутую четвертную бутыль съ отпиленнымъ дномъ; вода по резиновой трубкѣ поступаетъ въ аппаратъ снизу и, проходя сквозь толщу помѣщенныхъ въ немъ икринокъ, омываетъ ихъ и приводитъ въ медленное вращательное движенiе. Банка Чеза (на рис. 3 отмѣчена *) представляетъ изъ себя кувшинообразный сосудъ на ножкѣ, вода въ который поступаетъ сверху по стеклянной трубкѣ съ раструбомъ на концѣ. Постоянный токъ воды, какъ и въ Вейсовскомъ аппаратѣ, медленно вращаетъ помѣщенную въ банкѣ икру. Вейсовскiе и Чезовскiе аппараты устанавливаются въ особыхъ резервуарахъ — продолговатыхъ, плоскихъ ящикахъ, въ которыхъ послѣ вылупленiя задерживаются мальки, уносимые изъ аппаратовъ водой, переливающейся черезъ ихъ края.
Уходъ за икрой во время ея развитiя ограничивается выборкой испорченныхъ икринокъ во избежанiе зараженiя здоровыхъ.
Въ случаѣ надобности икра можетъ быть пересылаема, но лишь въ томъ перiодѣ развитiя, когда въ икринкахъ начинаютъ быть видимы пигментированные глазки эмбрионовъ; до этого перiода икра чрезвычайно чувствительна ко всякаго рода сотрясенiямъ и толчкамъ, отъ которыхъ она или погибаетъ, или же изъ нея впослѣдствiи выходятъ уродливые мальки. Дпя пересылки икринки укладываютъ въ одинъ слой на деревянныя, затянутыя холстомъ, рамки, прикрывая сверху ватой; рамки кладутъ другъ на друга — стопкой, подобно рамкамъ Вильямсоновскаго аппарата. Поверхъ такой стопки помѣщается рамка со льдом, который, постепенно тая въ пути, увлажняетъ слои икринокъ и поддерживаетъ низкую температуру. Стопку рамокъ перевязываютъ бичевой и помѣщаютъ въ ящикъ, плотно обкладывая со всѣхъ сторонъ мхомъ. Упакованную такимъ образомъ икру пересылаютъ на далекiя разстоянiя безъ всякаго вреда для нея.
Эмбрiональное развитiе лосося и бѣлорыбицы, при нормальныхъ условiяхъ 14), продолжается 150—160 дней. Выклюнувшихся мальковъ или оставляютъ до всасыванiя желточнаго пузыря въ бассейнахъ на заводѣ, или же въ ближайшее за выходомъ время выпускаютъ въ рѣку — въ мѣстахъ естественнаго нереста лососевыхъ.
Способы оплодотворенiя икры осетровыхъ и вывода изъ нея мальковъ значительно разнятся отъ таковыхъ же способовъ, примѣняемыхъ къ икрѣ лососевыхъ. Икра, полученная отъ зрѣлаго производителя путемъ выдавливанiя, или же путемъ вскрытiя рыбы, оплодотворяется "полусухимъ" способомъ, заключающимся въ томъ, что молоки передъ смѣшиванiемъ ихъ съ икрой разбавляются нѣсколько водою, такъ какъ практика показала, что прибавленiе къ икрѣ осетровыхъ неразведенныхъ молокъ вызываетъ, вслѣдствiе избытка ихъ, усиленное развитiе сапролегнiи, губящей икру.
Дальнѣйшей операцiей является освобожденiе икры отъ клейкости; дѣло въ томъ, что зрѣлая икра осетровыхъ, попавъ изъ тѣла рыбы въ воду, черезъ нѣсколько минутъ становится чрезвычайно клейкой. При развитiи въ искусственныхъ условiяхъ это свойство икры осетровыхъ является совершенно нежелательнымъ, такъ какъ икра, помѣщенная въ небольшiе выводные аппараты, склеивается тамъ въ комья, что эатрудняетъ уходъ за икрой и служитъ причиной массовой ея гибели. Для уничтоженiя клейкости тазъ съ оплодотворенной икрой 15) доливаютъ рѣчной водой — обязательно мутной, т.-е. богатой взвѣшенными иловыми частицами, и начинаютъ осторожно взбалтывать икру рукой; затѣмъ даютъ икрѣ осѣсть на дно таза, сливаютъ старую и наливаютъ новую порцiю мутной воды. Такое промыванiе повторяется до 10 разъ, послѣ чего икринки теряютъ липкость, повидимому, вслѣдствiе инкрустацiи ихъ оболочекъ иловыми частицами, взвѣшенными въ водѣ. Отмытую икру помѣщаютъ въ плавучiе выводные аппараты Сесъ-Грина. Аппаратъ Сесъ-Грина (рис. 4 по фот. Ф. А. Спичакова) представляетъ изъ себя деревянный прямоугольный ящикъ съ дномъ изъ металлической сѣтки и съ плотно закрывающейся крышкой. Къ боковымъ стѣнкамъ ящика, для устойчивости его на водѣ, прикрѣпляются двѣ доски (крылья). Ящикъ привязывается за кольцо веревкой къ какому-нибудь неподвижному предмету и пускается на быстрое теченiе рѣки, при чемъ принимаетъ наклонное положенiе къ горизонту воды. При такомъ положенiи ящика вода проникаетъ черезъ рѣшетчатое дно его и приводитъ находящiяся внутри ящика икринки въ вращательное движенiе.
Эмбрiональное развитiе осетровыхъ, мечущихъ икру весной (средина апрѣля—май 16) проходитъ быстро: черезъ 6—8 дней (на Курѣ 2—3 дня) уже выходятъ мальки, которыхъ вслѣд за вылупленiемъ выпускаютъ въ рѣку.
Итакъ, характеризуя состоянiе русскаго государственнаго рыбоводства, можно сказать, что 3 года планомѣрной работы казенныхъ рыбоводныхъ органиэацiй не дали, все-таки, сколько-нибудь замѣтныхъ практическихъ результатовъ: общая сумма всехъ выведенныхъ и выпущенныхъ мальковъ не превысила за 3 года каких-нибудь 8—8,5 миллiоновъ штукъ.
Такое состоянiе государственнаго рыбоводства, помимо нѣкоторыхъ другихъ причинъ, эависѣло въ значительной степени отъ невозможности, какъ мы видѣли, для большинства рыбоводныхъ организацiй располагать въ достаточном количествѣ зрѣлыми производителями, а опыты съ выдерживанiем рыбы въ искусственныхъ условiях оканчивались большею частью неудачно. Это обстоятельство, явившееся слѣдствiемъ хищническаго истребленiя рыбы, вполнѣ опредѣленно указывало на ту ближайшую задачу, которую, во что бы то ни стало, должны были разрѣшить рыбоводныя организацiи: обезпечить себя достаточным количествомъ зрѣлыхъ производителей. Ясно, что именно въ эту сторону и было направлено вниманiе всѣхъ рыбоводныхъ организацiй; обслѣдовались рѣки для отысканiя нерестилищъ рыбы, принимались мѣры къ охранѣ уже извѣстныхъ нерестилищъ, ставились новые опыты съ выдерживанiем производителей въ искусственныхъ условiяхъ и проч... И по нѣкоторымъ признакамъ можно было судить, что усилiя рыбоводныхъ организацiй приведутъ къ положительнымъ результатамъ. Но случилось иное: рыбоводной кампанiи 1917 года не суждено было осуществиться. Грозная дѣйствительность не только отодвинула куда-то на дальнiй планъ задачу дальнѣйшаго развитiя государственнаго рыбоводства, но поставила подъ вопросомъ самое его существованiе; только что начавшее налаживаться культурное дѣло, имѣющее важное значенiе въ хозяйственной жизни страны, прекратилось.
Конечно, теперь, когда будущее Россiи неопредѣленно и тревожно, вполнѣ понятно, что государственное рыбоводство забыто; но вѣдь настанет же когда-нибудь и для нашей родины время творческой работы; и вотъ тогда-то, надо надѣяться, государственное рыбоводство займетъ подобающее ему мѣсто среди другихъ культурныхъ мѣропрiятiй правительства. Я разумѣю не то государственное рыбоводство, о которомъ шла здѣсь рѣчь, — рыбоводство, ведшееся на ничтожныя средства и ограничивавшееся лишь разведенiемъ, или, вѣрнѣе, опытами по разведенiю рыбы; я говорю теперь о рыбоводствѣ въ широкихъ размѣрахъ, при которомъ, на ряду съ массовымъ разведенiемъ осетровыхъ и лососевыхъ, использовались бы также всякаго рода водоемы, создавались бы образцовыя водныя хозяйства для разведенiя леща, судака, карася и проч. и проч... He слѣдуетъ забывать, что естественные рыбные запасы Россiи, истощенные многолѣтнимъ хищническимъ рыболовствомъ, уже не могутъ удовлетворить потребности населенiя страны въ рыбѣ и съ каждымъ годомъ недостатокъ ея будетъ ощущаться все острѣе и острѣе. Неужели же мы, съ нашими рѣками, озерами и морями, вернемся къ издавна практиковавшемуся у насъ средству и будемъ покрывать этотъ недостатокъ привозомъ рыбы изъ заграницы? Этого не должно быть, и при возсозданiи въ корнѣ расшатаннаго хозяйства Россiи на рыбоводство должно быть обращено серьезнѣйшее вниманiе 17) и приняты всѣ мѣры къ его широкому развитiю!
1) Плодовитостью рыбы называется количество икринокъ на единицу (фунтъ) тѣла производителя (А. Скориковъ. Къ плодовитости осетровыхъ, "Вѣст. Рыбопром." 1911 г., № 2). (стр. 45.)
2) Данныя объ американскомъ государственномъ рыбоводствѣ взяты изъ статьи I. Боровика: Ростъ правительственнаго рыбоводства въ С.-А. Соед. Штатахъ. Вѣстникъ рыбопромышленности, № 5—6, 1915 г. (стр. 48.)
3) Н. А. Бородинъ. Рыбоводство (лекцiи, читанныя на курсахъ рыболовства и рыбоводства въ 1911 г.) С.П.Б. 1912. (стр. 49.)
4) В. К. Солдатовъ. Казенный рыбоводный заводъ на Амурѣ. (Труды совѣщанiя по рыбоводству, 1913 г., ч. II, вып. 1). (стр. 49.)
5) Для заселенiя водоемовъ угрями употребляется ихъ молодь, выводящаяся изъ икры естественнымъ путемъ на значительныхъ глубинахъ Атлантическаго океана. (стр. 50.)
6) Достаточно, напримѣръ, указать хотя бы на варварское истребленiе молоди стерлядей, практиковавшееся еще въ концѣ 80-ыхъ годовъ прошлаго вѣка, когда на базарахъ волжскихъ городовъ въ огромномъ количествѣ продавались 1½ вершков. стерлядки по 40 коп. за пудъ. (стр. 50.)
7) За послѣднее время, въ виду обѣдненiя рыбою рѣкъ, наблюдается усиленное развитiе морского промысла, т.-е. уже стали преслѣдовать молодую, еще неполовозрѣлую, рыбу на ея морскихъ пастбищахъ. (стр. 51.)
8) Никольскiй рыбоводн. заводъ, находится въ Демьянск. уѣздѣ, Новгородск. губ., устроенъ въ 50-хъ годахъ XIX вѣка В. И. Врасскимъ — однимъ изъ первыхъ русскихъ рыбоводовъ. Врасскiй является изобретателемъ "русскаго" или "сухого" способа оплодотворенiя икры. (стр. 52.)
9) Какъ Никольскiй заводъ, такъ и его Лужское и Петербургское отдѣленiя занимались лишь выводомъ лососевыхъ и сиговыхъ мальковъ изъ икры, присылаемой съ мѣстъ добычи производителей. (стр. 53.)
10) И. Арнольдъ. Разведенiе сига на Чудскомъ озерѣ. (Труды совѣщанiя по рыбоводству, созваннаго при Д. З. въ 1913 г. СПБ. 1914 г.). (стр. 54.)
11) По разсчету А. Державина (Труды Совѣщанiя по рыбоводству, созваннаго при Д. З. въ 1913 г. Пгр. 1914), въ р. Курѣ ловится за годъ до 300 лоховъ (лососей въ брачномъ нарядѣ), отъ которыхъ можно было бы получить до 7.000.000 икринокъ; къ сожалѣнiю, въ руки рыбоводной организацiи попадало лишь незначительное количество лоховъ: такъ, въ 1915 году удапось получить только 10 лоховъ, изъ которыхъ 6 погибли. Въ р. Самурѣ, гдѣ въ 1915 году былъ устроенъ наблюдательный пунктъ и производились опыты исскуственнаго оплодотворенiя, ловится значительно больше лососей-производителей; однако эти производители значительно меньше куринскихъ, достигая, въ среднемъ, всего 7½ фунт., между тѣмъ, какъ вѣсъ куринскаго лосося, въ среднемъ 30 фунт. По мнѣнiю А. Державина, самурскiй и куринскiй лососи — лишь различныя возрастныя стадiи одного и того же каспiйскаго лосося. (стр. 54-55.)
12) Какъ Уфимская, такъ и другiя казенныя рыбоводныя организацiи въ большинстве случаевъ добывали производителей за извѣстную плату отъ рыбаковъ, для чего на мѣсто лова выѣзжали наблюдатели и, осматривая уловъ, выбирали зрѣлыхъ икряниковъ (самокъ) и молочниковъ (самцовъ). Тутъ слѣдуетъ замѣтить, что недостатокъ зрѣлыхъ производителей, отъ котораго такъ страдали рыбоводныя организацiи, наблюдается только по отношенiю къ самкамъ; въ самцахъ же, какъ лососевыхъ, такъ и осетровыхъ, недостатка, по большей части, не встрѣчается. (стр. 55.)
13) До открытiя В. Врасскимъ въ 1857 г. "сухого" способа оплодотворенiе производили "мокрым" способом, т.-е. икра выдавливалась въ сосудъ съ водой, молоки выдавливались въ другой сосудъ съ водой и лишь послѣ этого половые продукты перемѣшивались другъ съ другомъ; но какъ оказалось, сперматозоиды въ водѣ быстро погибаютъ, а кромѣ того, оболочки икринки въ водѣ разбухаютъ, благодаря чему микропиле закрывается и сперматозоидъ не можетъ проникнуть въ яйцо. Поэтому при "мокром“ оплодотворенiи остаются неоплодотворенными до 75% икринокъ. (стр. 58.)
14) Развитiе икры лосося и бѣлорыбицы происходитъ зимой — при ниэкой температурѣ (1°—2° R), такъ какъ лососевыя (кромѣ корюшки и харiуса) мечутъ икру поздней осенью. Выходъ мальковъ изъ икры можно значительно ускорить повышенiемъ температуры воды, но такое ускоренное развитiе икры дѣлаетъ выведшихся мальковъ не жизнеспособными. (стр. 61.)
15) Уничтоженiе клейкости икры можно производить и до ея оплодотворенiя. (стр. 61.)
16) На Курѣ также и лѣтомъ (по августъ). (стр. 62.)
17) Само собою разумѣется, что на ряду съ искусственнымъ рыборазведенiемъ въ истощенныхъ водоемахъ должны быть приняты мѣры къ развитiю правильнаго рыбнаго промысла въ тѣхъ водоемахъ, рыбныя богатства которыхъ до послѣдняго времени почти совсемъ не использовались Россiей (напр., Мурманъ, Аральское море). (стр. 64.)